នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មទំនើប បញ្ហាដូចជាកង្វះធនធាន ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការរិចរិលដី បង្កបញ្ហាប្រឈមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សន្តិសុខស្បៀងពិភពលោក។ អ្នកដាំមិនត្រឹមតែប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធក្នុងការបង្កើនទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងតម្រូវការដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការដាំដុះ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានជាមួយនឹងធនធានមានកំណត់។ បច្ចេកវិជ្ជាដាំដុះគ្មានដី (អ៊ីដ្រូប៉ូនិច) បានលេចចេញជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ ដោយសារលក្ខណៈប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពរបស់វា។
ការដាំដុះដោយគ្មានដីគឺលែងជាភាពថ្មីថ្មោងដែលជាប់ក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ទៀតហើយ។ វាត្រូវបានទទួលយកកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយអ្នកដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោក ពីកសិដ្ឋានក្នុងទីក្រុង រហូតដល់ផ្ទះកញ្ចក់។ បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដែលកំពុងរីកចម្រើននេះ មិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃទឹក និងថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពដំណាំយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។
តើ "ការដាំដុះគ្មានដី" ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
ខ្លឹមសារនៃការដាំដុះដោយគ្មានដីគឺស្ថិតនៅក្នុងការបំបែកតួនាទីប្រពៃណីរបស់ដីជាមធ្យោបាយលូតលាស់។ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីការដកដីចេញទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាផ្តល់នូវដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានបង្កើតយ៉ាងជាក់លាក់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យឫសរុក្ខជាតិស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេត្រូវការដោយផ្ទាល់ ដែលនាំឱ្យការលូតលាស់លឿន និងមានសុខភាពល្អ។
*តើរុក្ខជាតិទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងដូចម្តេច?
នៅក្នុងការដាំដុះដីបែបប្រពៃណី រុក្ខជាតិស្រូបយកទឹក និងសារធាតុរ៉ែពីដីតាមរយៈឫសរបស់វា។ ដីមិនត្រឹមតែផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំនួយរាងកាយដល់ឫសរុក្ខជាតិទៀតផង។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលគ្មានដីដីត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។ ជំនួសមកវិញ ទឹកស្អាត ឬស្រទាប់ខាងក្រោមសិប្បនិម្មិតត្រូវបានប្រើ ដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដោយផ្ទាល់ដល់រុក្ខជាតិ។ ស្នូលនៃប្រព័ន្ធដាំដុះគ្មានដីគឺជាដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹម។ អង្គធាតុរាវនេះមានសារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ដូចជា អាសូត ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងទឹកនៅកំហាប់សមស្រប ដើម្បីធានាបាននូវការស្រូបយកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយរុក្ខជាតិ។ កំហាប់ និងសមាមាត្រនៃដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការរបស់រុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នា និងត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងជាក់លាក់តាមរយៈប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដ៏ឆ្លាតវៃ។
* ប្រព័ន្ធដាំដុះគ្មានដីធម្មតា។
មានប្រភេទសំខាន់ៗជាច្រើននៃប្រព័ន្ធដាំដុះគ្មានដី ដែលនីមួយៗមានការរចនាប្លែកៗ និងវិធីសាស្រ្តប្រតិបត្តិការ៖
ប្រព័ន្ធ Hydroponic៖ នៅក្នុងប្រព័ន្ធ Hydroponic ឫសរុក្ខជាតិត្រូវបានជ្រមុជដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលត្រូវបានចែកចាយតាមរយៈប្រព័ន្ធបូម។ គុណសម្បត្តិនៃប្រព័ន្ធនេះរួមមានភាពសាមញ្ញរបស់វា និងការផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភជាបន្តបន្ទាប់ដល់រុក្ខជាតិ។
ប្រព័ន្ធ Aeroponic៖នៅក្នុងប្រព័ន្ធ aeroponic ឫសរុក្ខជាតិព្យួរនៅលើអាកាស ហើយដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានអ័ព្ទទៅលើផ្ទៃឫសនៅចន្លោះពេល។ ដោយសារតែឫសត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ រុក្ខជាតិអាចទទួលបានកម្រិតអុកស៊ីហ្សែនខ្ពស់ ជំរុញការលូតលាស់។
វប្បធម៌ស្រទាប់ខាងក្រោម៖ វប្បធម៌ស្រទាប់ខាងក្រោមពាក់ព័ន្ធនឹងការជួសជុលឫសរុក្ខជាតិនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមអសរីរាង្គ (ដូចជាដូង រោមចៀមថ្ម ឬ perlite) ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្គត់ផ្គង់តាមរយៈប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ។ វិធីសាស្រ្តនេះផ្តល់នូវការគាំទ្រផ្នែករាងកាយល្អប្រសើរសម្រាប់ដំណាំមួយចំនួនដែលត្រូវការប្រព័ន្ធឫសមានស្ថេរភាព។
* ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន
ការដាំដុះដោយគ្មានដីត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬបរិយាកាសក្នុងផ្ទះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំអាចគ្រប់គ្រងពន្លឺ សីតុណ្ហភាព សំណើម និងកត្តាបរិស្ថានផ្សេងៗទៀតយ៉ាងជាក់លាក់។ ឧទាហរណ៍ អំពូល LED អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែតម្រូវពន្លឺ និងប្រវែងរលក ដែលធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌធ្វើរស្មីសំយោគដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ សីតុណ្ហភាព និងសំណើមក៏អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងសំណើម ដើម្បីបំពេញតម្រូវការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិផ្សេងៗ។
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកដាំដុះកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសបច្ចេកវិទ្យានេះ?
ការដាំដុះដោយគ្មានដីផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗជាច្រើនលើការដាំដុះដីបែបប្រពៃណី ដែលទាក់ទាញចំនួនអ្នកដាំដុះកាន់តែច្រើនឡើងមកកាន់វិស័យនេះ។
* ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ទឹក។
ប្រព័ន្ធគ្មានដីកែច្នៃឡើងវិញនូវដំណោះស្រាយសារធាតុចិញ្ចឹម ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកយ៉ាងខ្លាំង។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកសិកម្មបែបប្រពៃណី ការដាំដុះដោយគ្មានដីអាចជួយសន្សំសំចៃទឹកបានដល់ទៅ 90% ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របជាពិសេសសម្រាប់តំបន់ដែលខ្វះខាតទឹក។ មុខងារសន្សំសំចៃទឹកនេះកំណត់ការដាំដុះដោយគ្មានដីជាដំណោះស្រាយដ៏មានសក្តានុពលចំពោះវិបត្តិទឹកពិភពលោក។
* ទិន្នផលដំណាំ និងគុណភាពកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់
ការដាំដុះដោយគ្មានដីផ្តល់នូវសមាមាត្រសារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងជំងឺដែលបង្កដោយដី និងស្មៅ។ ជាលទ្ធផល រុក្ខជាតិអាចលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាធម្មតា 30% ទៅ 50% ខ្ពស់ជាងវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ លើសពីនេះ បរិយាកាសដែលអាចគ្រប់គ្រងបានធានានូវគុណភាពដំណាំជាប់លាប់ និងរសជាតិកាន់តែប្រសើរ។
* កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃសត្វល្អិត និងជំងឺ
ការដាំដុះដីតាមបែបបុរាណតែងតែញាំញីដោយសត្វល្អិត និងជំងឺផ្សេងៗ។ ការដាំដុះដោយគ្មានដីលុបបំបាត់ដីដែលជាកន្លែងចិញ្ចឹមសម្រាប់បញ្ហាទាំងនេះកាត់បន្ថយភាពងាយនឹងរុក្ខជាតិយ៉ាងខ្លាំង។ នេះមានន័យថា អ្នកដាំដុះអាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុវត្ថិភាពដំណាំ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។
* ពង្រីករដូវដាំដុះ
ការដាំដុះដោយគ្មានដីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំដំណាំពេញមួយឆ្នាំដោយមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយការផ្លាស់ប្តូររដូវ។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងបរិស្ថានដ៏ឆ្លាតវៃ អ្នកដាំដុះអាចកែតម្រូវពន្លឺ និងសីតុណ្ហភាពបានគ្រប់ពេលវេលា សម្រួលដល់ការផលិតជាបន្តបន្ទាប់ និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។
* ការប្រើប្រាស់អវកាសខ្ពស់។
ការដាំដុះដោយគ្មានដីគឺសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់កសិកម្មនៅទីក្រុង និងការធ្វើកសិកម្មបញ្ឈរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់នៅក្នុងកន្លែងមានកំណត់។ អ្នកដាំអាចដាំដុះនៅលើដំបូល យ៉រ ឬក្នុងផ្ទះ ដោយពង្រីកផ្ទៃដីគ្រប់អ៊ីញ។
ការដាំដុះដោយគ្មានដីមិនមែនគ្រាន់តែជាបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ។ វាតំណាងឱ្យគំរូកសិកម្មឆ្ពោះទៅមុខ។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការសន្សំសំចៃទឹក និងថាមពល ការបង្កើនទិន្នផល និងកាត់បន្ថយបញ្ហាសត្វល្អិត ការដាំដុះដោយគ្មានដីបានក្លាយជាឧបករណ៍សំខាន់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមផ្នែកកសិកម្មសកល។ សម្រាប់អ្នកដាំដុះ ការធ្វើជាម្ចាស់លើបច្ចេកវិទ្យានេះមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងភាពមិនច្បាស់លាស់ដែលនាំមកដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពដំណាំយ៉ាងសំខាន់ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការចំណាយ និងបើកឱកាសទីផ្សារថ្មី។
ដោយសារបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿន ការដាំដុះដោយគ្មានដីត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងរួមបញ្ចូលយ៉ាងស៊ីជម្រៅជាមួយស្វ័យប្រវត្តិកម្ម និងបញ្ញាសិប្បនិម្មិត ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពកសិកម្ម និងនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត។ វិធីសាស្រ្តដាំដំណាំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននេះនឹងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មពិភពលោក។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីគោលការណ៍ និងអត្ថប្រយោជន៍ចម្រុះនៃការដាំដុះដោយគ្មានដី អ្នកដាំដុះអាចចាប់យកឱកាសដែលបង្ហាញដោយបច្ចេកវិទ្យានេះកាន់តែប្រសើរឡើង។ នៅពេលយើងឈានទៅមុខ ការដាំដុះគ្មានដីត្រូវបានត្រៀមសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែទូលំទូលាយ ក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់ក្នុងបដិវត្តន៍កសិកម្មសកល។
Email: info@cfgreenhouse.com
ទូរស័ព្ទ៖ (0086) 13550100793
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ០៨ តុលា ២០២៤
